一直以来，油粘米是中国出口大米中的主要品种之一。仙桃市香蕉视频污污米业有限公司介绍其米粒纤细，清澈，洁白，含油量高，柔软。砂锅饭味足，饭面上油乎乎的，饭粒放在纸上留有油迹，所以称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素，利用不一样的选育方法、加工工艺生产，米质感晶莹剔透，富有光泽和油质质感。从稻米到精米，香蕉视频你懂的油粘米要经过大米企业严格的加工工艺。其中，色选是包装前后一层的质量关口，对米质的监测尤为重要。

(1)水稻品种。

美香粘、银粘等品种筛选的系列油粘品种。

(2)种植。

春植，播种到3月10日，4月20日前后插秧。晚造(秋粮)播种到7月10日，插秧到8月1日。每亩种子量为1.5公斤，大田每亩基本苗数为4~6万个，合理密植，加入有机肥合理追肥。合理排水灌溉，薄抛水(插入)苗，浅水分蘖，苗老田，中期适度干燥苗，浅水穗灌浆，湿润的黄熟。

(3)加工。

稻谷除杂→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。

(4)质量特性。

米粒小巧玲珑，无腹部，清澈透明，半透明，富含油脂，饭后饭粒有点弯曲，像虾一样，入口光滑，硬而适当。米粒长度大于5毫米，长宽比大于3，谷物重量22~27克，直链淀粉(干基)含量16~20%；垩白度3.0%；胶稠度大于等于70毫米以上。

油粘米的色选选择一般是通过大米色选机进行的。有的色选机调选择果不满意，有的杂质颜色不干净，有的在选择时米粒受损破碎，有的机器本身有很多故障。经过油粘米色选机色选过后的油粘米，剔除了水黄粒、黑点粒、腹白粒、谷壳等杂质，挑选的良品油粘米美质提高，营养提高，包装后更好看。